Category "Kochen"

20Mrz2019

Ein Rezept, das aus der Feder meiner Mutter vor vielen Jahren gekocht wurde.
Meine Mama hat es gerne mit einer Paprika-Hähnchen-Mischung eines bekannten 
Herstellers gekocht. 
Ich habe mich daher gefragt, ob es nicht die Möglichkeit gibt dies mit anderen
Zutaten zu ersetzen. Hier ist nun meine Version ihrer Kreation. 


4Aug2016

HerrMama zeigt sein Lieblingsrezept:
Champignon Rahmschnitzel

An alle Liebhaber/innen der Schnitzelkunst,
so ab und an ist ein schönes Schnitzel ein muss in der Küche.
Dieses Rezept muss nicht zerklopft werden.
Es steht natürlich jedem frei ob er sich mit dem gewissen Werkzeug an die Arbeit machen möchte,
oder es einfach ungeklopft so lässt wie es ist. 🙂

Die Kochzeit & Vorbereitungszeit ist ungefähr angegeben, lasse mir beim kochen immer gerne Zeit.

Also ran an die Schnitzel, fertig, los!