18Apr2021

Muttis flauschige Rosinen Köstlichkeit aus dem Norden

Was machen gute Rosinenbrötchen für dich aus?

Sie müssen schön saftig und süß sein. Am besten ein nicht staubtrockenes Innenleben haben.
Buttrig im Geschmack, die Sinne betäuben. Dich in einen anderen Kosmos schießen.
Sie sollen auch über den Tag halten können, falls sich der Hunger abends nach einer Süßigkeit meldet.

Doch was erwartet dich bei den meisten Bäckereien?

Oftmals das Gegenteil vom dem, wie deine eigenen Erwartungen wären.
Keine Backstube dieser Welt würde deine Kritik ernst nehmen. Denn vor dir kauften es tausende Kunden.
So manche obige Aussage kam mir oftmals entgegen geschleudert.
Schieben wir daher meine Bäcker Kolleginnen und Kollegen bei Seite. Ich zeige, wie du mit deinen liebsten ein solches Kleingebäck mit etwas Zeit & Geduld, viel Liebe selbst herstellst.

Selbst, wenn aus gewissen Gründen bei Handwerksbäckern nur Vollei genutzt wird. Es ist kein Grund, seinen Teigen keine lange Teigruhe einzuräumen. Es macht soviel aus im Geschmack. Ebenfalls wollen Kunden und Kundinnen keine trocken gebackenen Gebäcke essen. Warum möchte man das nicht umsetzen? Egal..
Wo waren wir stehengeblieben?

[…]

14Feb2021

Spamm mag keiner, jeder bekommt ihn

Jeder kennt sie und jeder hasst es, wie die Pest.
Die einen Versuchen es mit viel Amore aus Afrika, Uganda
oder sonstigen Ländern dir die Kohle aus der Tasche zu ziehen
in denen sie dir vorgaukeln dich zu lieben.
Wo Unfälle an der Tagesordnung sind und du nichtsahnend einige
zehntausend Euros vom Konto abhebst – dein hart erarbeites Geld
im wahrsten sinne verbrennst, ohne davon etwas zu haben.
Die Gegenleistung: Lug, Betrug, ein langes Gesicht mit Existenzängsten
bis hin zu Suizidgefährdenden Verhalten.

Es gibt auch die anderen welche durch gekaufte, gekaperte und auch geklaute Server an Mailadressen kommen und dir mit ihrem sprachlichen Dünnschiss auftischen wollen, dass sie dich am Schlafittchen haben.

Einer dieser Mails veröffentliche ich nun heute – da es mir wahrlich auf den Sender geht. Meine Antwort bekommt diese Person auch gleich
serviert. Viel Spaß beim Lesen! 😉

[…]

8Feb2021

So, dann will ich meine kurze Geschichte erzählen über mich und meinem Vater, den ich nie kennenlernte. Meine Mutter ist eine gute Mutter. Sie hat mich immer beschützt und zum Beispiel wie eine Löwin dafür gekämpft, dass ich auf das Gymnasium durfte entgegen den Willen einer Grundschullehrerin, die mich auf dem Kieker hatte.

[…]

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